Il Broccolo Siciliano è una verietà tipica del Sud Italia, hanno una forma simile ad un piccolo alberello verde acceso. Sono coltivati in tutto il territorio Italiano ed ha un sapore molto dolce oltre al bell'impatto visivo, sono ricchi di minerali e vitamine, come la vitamina C, la vitamina K1, folati, ferro, potassio e manganese. I broccoli sono ricchi di molecole antiossidanti, tra cui il sulforafano, carotenoidi, campferolo e quercetina. Da conservare a temperatura compresa tra 4-8°C.